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Aurélie Cueto -Responsable Administration du personnel et des bénéficiaires, HorizonSud

Cuisine HorizonSud

HorizonSud en quelques mots

La Fondation HorizonSud est une institution spécialisée dans l’accompagnement de personnes en situation de handicap psychique. Elle leur propose un accompagnement adapté, visant notamment à favoriser leur autonomie, leur développement personnel et leur participation à la vie sociale. Les bénéficiaires peuvent exercer une activité professionnelle au sein de leurs ateliers. Depuis peu, ils peuvent aussi être accompagnés pour intégrer des entreprises de la région. Selon leurs besoins, ils peuvent également être accueillis dans nos résidences et appartements, ou encore suivis à leurs domiciles privés.

La Fondation s’organise autour de quatre secteurs. Le secteur socio-éducatif réunit principalement des éducateurs formés ou en cours de formation, tandis que le secteur socioprofessionnel est composé de maîtres socioprofessionnels formés ou auxiliaires. Le secteur socio-logistique regroupe notamment la cuisine, l’intendance et la blanchisserie, auxquels s’ajoutent le service technique et l’informatique. Enfin, le secteur Administration et Finances, dont je fais partie, complète cette organisation.»

Que ce soit à l’Atelier Gourmand de Vaulruz, où sont notamment confectionnés de délicieux biscuits, ou aux Ateliers d’Epagny, autour des métiers du bois, les activités proposées permettent à chacun de développer ses compétences, de mettre en valeur son savoir-faire et de trouver sa place dans un environnement professionnel adapté.

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